Annapurna, Dea induista della natura, dell’abbondanza e del cibo,andò da Brahma,il Signore assoluto a chiedere consiglio:
non capiva più umani e non sapeva come comportarsi con loro.
“Non so più come fare, vengo umiliata ogni giorno, gli uomini mi mangiano e mi consumano male”.
Brahma saggiamente rispose:”Se gli uomini ti consumano e mangiano male, tu mangia e consuma gli uomini”.
Questo semplice mito è più che mai attuale. Troppo spesso mangiamo troppo velocemente, senza tener conto dei cibi di stagione, magari in ambienti disturbati e con la mente alterata da emozioni negative. Di conseguenza la digestione è alterata, pesantezza e sonnolenza disturbano le ore che seguono i pasti.
L’Ayurveda può insegnarci a nutrirci in modo corretto fermo restando che non esistono regole che valgono per tutti e in ogni momento dell’anno. Ogni persona è un essere diverso e unico, immerso in una natura i cui ritmi mutano.
Lascia un commento